traversées
Un peu en retard, mais sincèrement, je vous souhaite à toutes une agréable traversée de cette nouvelle année...qu'elle se fasse sans trop de vagues, par un temps calme et ensoleillé pour maintenir le cap, et peut-être découvrir de nouveaux horizons...
................enfin, un peu de temps pour revenir ici...
Et pour ne pas risquer l'hypoglycémie après toutes les festivités d'usage, pour maintenir de la couche de graisse nécessaire à braver le froid de l'hiver (10 d° ce matin), nous nous appliquons à maintenir notre capital calorie avec des...
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°poffertjes°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Inconnues au bataillon jusqu'à la lecture de l'excellentissime "Fricote", ces petites crêpes hollandaises sont devenues incontournables.
Pour celles qui se demandent, elles seraient un hybride beignets/gaufres au niveau du goût,sans le relan d'huile frite puisqu'elle sont cuites avec juste un peu de beurre dans une poêle spéciale (sur ebay pour une dizaine d'euros).
crash test Ok.
recette de base
125 g de farine de blé
125 g de farine de sarrasin
1 oeuf
250 ml de lait
+/_ 250 ml d'eau
15 g de levure fraîche (ou un sachet de levure séchée)
50 g de beurre salé fondu
Délayer la levure dans 3 càs de lait tiédi.Mélanger dans une jatte les 2 farines, ajouter le la levure délayée, le lait et l'eau. Cette dernière devra être ajoutée petit à petit...juste pour obtenir une pâte semi liquide (semblable à celle des crêpes).Ajouter le beurre fondu et l'oeuf préalablement battu.Recouvrer la jatte avec un linge humide, laisser lever au moins 30 min dans un endroit chaud (près du radiateur).
Puis beurrer chaque alvéole, verser un peu de pâte , retourner avec une fourchette ou une pique en bois...voilà!!
Il s'agit là de la recette traditionnelle mais j'ai fait une entorse gourmande pour les autres versions en faisant 100% farine de blé, beurre doux, 3 cà s de sucre, une pincée de canelle, je préfère en fait.
variantes du sucre glace: tout ce qui pourrait accompagner une crêpe classique: glace vanille, coulis cerises... version salée (ajouter des lamelles de jambon dans la pâte, ciboulette, fromage)etc...
Sinon, je suis entrée activement dans les préparatifs du nid...
Tous les jours, je fabrique mon bébé. Tous les jours ça m'épate. Ca m'épate parce que pendant que je suis en train de cuisiner, pendant que je lis, pendant que je me savonne les orteils, mon bébé se fabrique.
Ce bébé du dedans que je ne connais pourtant pas.
Je savoure cette fois encore de sentir ses mouvements à travers ma peau, je m'endors parfois la main sur mon ventre, berçée par ses déplacements, comme si on s'endormait main dans la main, tous les deux.
Ces mouvements se sont les siens mais ce sont aussi ceux de son frère et de ses soeurs que je revis en transparence, comme un lien, une continuité.
Je profite des ces instants éphèmères que j'aimerais graver, je sens que je suis déjà nostalgique.
Mais j'avais oublié à quel point les gens sont attentionnés, se soucient de bon bien-être, me considère, se préoccupent, s'inquiétent.
Alors je me sens importante, je me sens spéciale, je me sens forte, un peu fragile aussi.
A distance
Noël s'approche déjà et encore.
Essayer d'éviter les bains de foule, les magasins, le trop, le plein...en trafiquant le plus possible à la maison ou en boutiquant virtuellement...
°Petit Tuto noeuds d'emballage°
On découpe dans du papier de récup (journal, carte routière, annuaire, magazine, papier cadeau...):
3 bandes de 15cmX1 cm
3 bandes de 10cmx1cm
2 bandes de 7cmx1cm
On forme une boucle en fixant à la moitié par une agrafe (version express, le mieux étant du scotch double face).
On forme une boucle avec l'autre moitié que l'on fixe à nouveau.On dispose ensuite en étoile à intervalles réguliers, la dernière ganse se place en boucle simple pour masquer les fixations précédentes.
(autre version express bis avec une boucle simple fermée par une seule agrafe sur le dessous).Ici papier journal chinois.
Après on colle où on veut!
Commencer à préparer le nid du bébé avec cette lampe:
Lin bleu gris à pois blans japonais, chutes de blanc en drap de métis, guirlande led de récup.
Selon Matsutake
Télécharcher gratuitement un calendrier illustré par 30 artistes en choisissant soi-même sa composition sur My OWL Barn.
Chercher une alternative au sapin sacrifié pour Noël, tatônner...je vais bien y arriver!
Préparer le nid de bébé, encore, avec une commande spéciale faite à Chloé: un tapis de sol/plaid. Carte blanche car j'ai une confiance absolue. J'ai reçu ma merveille aujourd'hui: fintions impeccables et teintes sublimes, je ne m'attendais pas à un tel travail d'orfèvre(presque domamge de l'utiliser!), mille mercis ma Chloé. 
et parce qu'elle sait que je suis une "froideuse" (copyright son Marin) j'ai ma bouillotte en noyaux de cerises bio rien que pour me réchauffer les gros orteils.
craquage pour le modèle "Amsterdam" au cuir rosé/grisé d'une douceur incroyable...
La nouvelle collection devrait être en ligne dans les jours prochains, à surveiller de très près donc..par ICI.
Ce serait bien d'arriver à tout faire sans sortir du nid en fait.
Aujourd'hui
Promenés en forêt et envie de retenir encore un peu la douceur et le soleil...
Câliné un fennec des rues domestiqué...
Appliquer la méthode Coué pour un loulou qui doute parfois...
Commencé la préparation psychologique...
Périmètres
Le périmètre de mon ventre est considérable, recommandation expresse de calmer mes activités...limiter donc son champ d'action géographique. Mais Paris n'est pas si loin et quand j'ai rdv au sommet avec des dames de bonne compagnie pour le Salon MCI, je me dois d'y aller!
Moment court mais très sympa entre filles et toujours un peu le même sentiment pour ce salon: Le macramé règne, le point de croix old fashion est majoritaire, le sempiternel patchwork...Et la foule, mais heureusement pas que...
Intermède
Le temps gris ne me permet pas de faire les photos que je voudrais. Ce sera donc une promenade dans le passé: juste à côté de l'école des louls, trône un grand bâtiment où vivaient des chanoinesses.
Elles ne sont plus assez nombreuses et sont obligées de quitter les lieux...un vente de meubles a été organisée. Un certain succès pour les armoires normandes mais tous les objets vintage sont restés sans preneur...
jusqu'à ce que je vienne(renfort avec Virginie): le vieux fantasme d'être enfermé toute la nuit dans un supermarché et de se servir à volonté, ça vous parle?
J'ai pu pénétrer dans toutes les pièces, les dortoirs,les greniers, le réfectoire...Tout était si calme, suranné et un peu délabré.J'y suis retournée plusieurs fois, j'étais seule. J'avais l'impression d'ouvrir une vieille boîte à trésors avec des billes et de vieux rubans fanés, des livres jaunis et des images cornées.C'était bien et un un peu triste aussi...
so busy
Les heures défilent, douces...et dorées.
Robe W, toujours de: "Basiques de 2 à 6 ans".lainage orage à pois dorés Cousette.Sac bandoulière: Mes serins doublé Matriochka, biais argent, fermeture grelot.
Optimiser les toutes petites pommes du vieux pommier poussif.
caramel beurre salé.Pralin From Christel.
Jamais aimé les babybel, mais bien envie d'essayer ça:
d'après cute food for kids.
riens
Ca ne peut pas être toujours les jours ma fête mais tous les jours peuvent être de petites fêtes...c'est ce que permet davantage le temps des vacances.
Enfin du temps, pour se lever, traîner, s'installer tous en rangs d'oignons sur le vieux plaid fleuri devant le feu de cheminée, résumer ce que l'on a préféré dans la journée passée, énumérer ce que l'on projette de faire dans celle qui commence( mais avoir besoin d'aide pour se relever car bientôt le 6ème mois est commencé), avoir le temps de coudre, bricoler, peindre, rafistoler, s'enrhumer, goûter, de ne rien faire, de rire et de rêver.
gâteau breton maison d'après la recette de Nathalie M.
Robe à plastron K "basiques de 2 à 6 ans" en lainage tout doux rayé réversible Cousette, passepoil velours rose fané, bouton de bottine La Droguerie.
Adossée, bien installée, concentrée: crash test du rocking chair OK.
Au départ une mini chaise chinée avec Christel qui ne s'étonne plus de mes trouvailles.
je me suis entêtée à refaire l'assise, qui tient donc, apparemment.
pochoir fluo d'après un motif Domestic Candy
...la journée se déroule parsemée de petits riens et c'est juste bien.
Himalayesque
J'aime bien la langue française. Je la trouve riche, ludique, subtile, nuancée, précise. Je me suis rendue compte le samedi 15 octobre très précisément qu'elle manquait vraiment de superlatifs en fait.
Il est de notoriété publique maintenant: j'ai passé le cap, j'ai changé de dizaine, un truc qui ne m'enchantais pas dans l'absolu pour tout ce que ça représente...mais là je peux vous vous dire que mon changement de cap je l'adore parce que grâce à lui j'ai vécu une de plus belle chose de ma vie.
samedi 15 octobre donc, mon cher et tendre me presse de me préparer pour une soirée chez des amis à lui, repas prévu de longue date, je sais que l'on y va depuis plusieurs semaines mais je manque d'entrain...des amis à lui d'une autre génération, un peu la flemme. Je me prépare donc avec une tenue-j'ai-que-ça-à me-mettre.
Nous partons, peu après il me dit qu'il a oublié de donner un carton de vin promis à nos amis Virginie et Cédric (et voisins;-) qui ont une soirée, on y fait un saut, je sors de la voiture pour faire une coucou à mon amie Virginie, qui me propose d'aller voir la nouvelle déco de son bureau..on papote, mon cher me presse, Virginie me dit que je n'ai pas l'air d'avoir envie du tout d'y aller vu la tête que je fais...je reste diplomate avec une moue révélatrice, on sort du bureau...elle me précède et me dit en plaisantant "ben, t'as qu'à rester avec nous"... et là...avec un mouvement du bras elle me montre autour de la table basse toutes mes plus chères amies.
Toutes s'étaient installées en silence. Toutes là. Et là j'ai bien cru que de battre mon coeur s'est arrêté.
Je crois qu'on ne peut pas se figurer à cet instant précis le choc émotionnel que c'est....Il parait que j'ai fait un mouvement de recul pour retourner le bureau et puis je me suis écroulée et réfugiée dans les bras de Virginie, salve de sanglots (hormones) et là je me retourne parce que je n'avais pas vu tout le monde.
C'était dingue: toutes là: qui sont venues en train de bien loin : Nelly qui s'est débrouillée pour venir de loin alors qu'une autre soirée était prévue et qui était là malgré tout le reste, Peggy.... que je n'avais pas vu depuis 7 ans... je n'aurais pas parié un kopeck pour qu'elle vienne et elle était là après tant de pointillés, Sandrine qui a du affronter vents et marées, Céline qui allaite encore sa petite Suzon, Chloé qui a une vie bien chargée, Nathalie venue quand même alors qu'une autre soirée l'attendait, Clotilde qui a quand même 6 enfants, Cécilia qui avait un mal de dos de chien. ..tout cela supposant que les papas ont tout géré à la maison, qu'ils étaient oK...
Une fanfare dans le corps, les mots qui ne sortent pas comme je le voudrais parce qu'il ya en a trop et qu'ils ne suffisent plus. Je les ai touché, je les ai embrassé, je les ai regardé. je n'ai pas réalisé. C'était bon, c'était fort.
Tout ça rien que pour moi.Tout ça rendu possible grâce à ma Virginie qui a enquêté pendant des semaines (elle n'avait le numéro de personne), qui a pris un temps de dingue, qui a tout organisé, tout géré. Ma Virginie qui a fait tout ça pour moi, pour que sa vieille cops passe une chouette soirée, qui a eu une pression de fou, qui a surfé sur les aléas.La grande classe. tout parfait, tout mieux que dans mes rêves.Tout ça pour moi, encore, je n'en reviens toujours pas. J'abrège parce qu'elle ne voudrait pas que je me répande non plus ma grande sensible.
L'amour je l'ai senti palpable, j'en ai reçu tellement. Je ne me souviens pas (hors naissances de mes enfants et mariage) avoir ressenti une tel bonheur, une plénitude absolue.
Là, déjà le cadeau était sublime. Mais...j'en ai eu encore. Toutes les soirées chez Virginie (nombreuses) j'ai sorti ma vieille blague en demandant ou étais l'homme nu de la soirée,même pas un fantasme, une private joke en somme, à répétition.
Et là, pendant que je sirotais mon verre, je hurle...parce que l'homme nu tant demandé, il était là.Devant moi.Très chic et sobre, pas le chippendale couleur carotte luisant et gominé aux sourcils épilés, non, un vrai homme qui a eu la classe de conserver sa petite serviette en guise de feuille de vigne qui a fait un petit tour et puis est parti. C'était drôle, décalé, 20èmé degré.C'était magistral.
J'étais comblée. Elles m'ont achevée avec un Imac magnifique(je dors avec)avec tout plein de trucs ultra pratique et pas de fils qui pendouillent, parce que depuis des mois je râlais sur mon pc aussi capricieux que poussif..Et parce que je suis souvent injoignable et que mon téléphone avait la modernité incroyable des années 80 elles m'ont offert un Iphone.La langue française manque de superlatifs, oui, c'est bien vrai.
Virginie avait prévu des couchages pour tout le monde, presque toutes ont pu se libérer pour rester et le lendemain on avait toutes du mal à réaliser que c'était passé. On a brunché ensemble, on a pu prolongé. On a pu debrieffer, on a pu encore profiter.
Je suis fière d'être leur amie, je les aime fort mais j'ai l'impression de ne pas les avoir remercié assez, de ne pas les avoir assez serré.
Un long post, c'est vrai, mais comment résumer? j'avais envie de partager.
Céline, occupée à prendre des photos, n'ayant pas encore remarqué que le loup était derrière elle.
Bleu Majorelle et annonce officielle.
Plus jeune j'étais systématiquement en retard ou limite limite pour rendre mes copies et là, pof! mystère je suis à temps pour le Défi 13: "bleu" ....
Modèle de la tunique à col rond+ jupe boule du livre "Basiques de 2 à 6ans".Tissu à motifs: coton à tablier du grenier de Mamitine fond noir et fleurettes bleu électrique; coton uni bleu Majorelle du Marché de Chanteloup.
Bon, bon, bon, sinon mes gallinettes jolies, vous m'avez fait régaler hier soir avec vos nombreux mails et vos timides questions! Alors, je vous fais une autre photo de profil qui semble plus qu' explicite...non??
Pour répondre aux autres questions: effectivement nous avons récupéré ce specimen canin (+sa mère maltraitée et hirsute mais ceci est une autre histoire...).Il s'agit un savant mélange entre la loutre et à la paupiette (rapport à sa morphologie)mais nettement plus efficace pour la diversion des foules entre 3 et 10 ans que la TV, je valide.
reprises
Octobre...un mois pour reprendre le fil où je l'avais perdu...
un peu de couture...
MOdèle i et j de "jolies tenues pour petites fille coquettes"(merci les filles!) coton ardoise/fines rayures blanches , velours 1000 raies sable.
cuisine...retenir encore un peu les derniers fragments de l'été.
et..au fait...je vous avais déjà montré...mon vernis?
Bon, bon, j'édite suite à vos questions....je reformule donc (indice n°2!!): pour l'instant je vois encore mes pieds...
...mais combien de temps?!